CHÂTEAU CANTEMERLE, Grand cru classé Haut Médoc - Editions de La Martinière
Textes & photos. 
De la vigne au chai en passant par le parc, la nature et le travail de l'homme au coeur d'une propriété ancestrale. 
"J'avais des terres en Aquitaine. Un château blanc dressé à la lisière des vignes et des bois. Un domaine puissant comme ce sol de graves dont je sens encore la chaleur sous mes doigts, doux comme ces raisins pourpres s'épanouissant aux vents de l'Atlantique, majestueux comme ces grands platanes aux abords de ma demeure.
Aujourd'hui, je vois, je contemple Cantemerle et je peux le raconter. Régulièrement, je reviens comme un fantôme serein parmi les vivants, et je n'ai rien oublié. Le grand parc et ses allées longues dans lesquelles j'aimais perdre mes pensées, la vibration des fougères roussissant à l'automne, les murs éblouissants du château, et puis la vigne, où j'observais les facéties des lutins et des danseurs... Vous souriez ? Observez vraiment. Vignoble, château ou parc, mes terres recèlent de trésors cachés n'appartenant qu'aux âmes joyeuses, car la splendeur des lieux s'inspire, s'expire, se respire... pour qui sait faire don de soi."

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